Comment faire des gaufres à la viande
Les crêpes de fil de viande sont une collation populaire avec un extérieur croustillant et une garniture sucrée. L'arôme salé du fil de viande se marie parfaitement avec la douceur de la croûte à tarte. Ce qui suit présentera en détail comment préparer des crêpes à la soie de viande et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour votre référence.
1. Les étapes de fabrication des gâteaux de fil de viande

1.Préparer le matériel: La fabrication de fil à viande nécessite les matériaux suivants :
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Farine faible en gluten | 200g |
| beurre | 100g |
| sucre en poudre | 50g |
| oeufs | 1 |
| Fil de viande | 100g |
| lait | 30 ml |
2.Faire la croûte: Faire ramollir le beurre, ajouter le sucre en poudre, battre au fouet jusqu'à ce que la couleur devienne plus claire, ajouter le liquide d'oeuf et remuer uniformément. Tamisez la farine à faible teneur en gluten, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et réfrigérez pendant 30 minutes.
3.Farce: Divisez la pâte en petites portions, roulez-la en une pâte ronde, enveloppez une quantité appropriée de fil de viande et pincez bien.
4.cuire au four: Placer les gaufres à la viande emballées dans un four préchauffé à 180℃ et cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
2. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets d'actualité et les contenus d'actualité discutés sur Internet au cours des 10 derniers jours à titre de référence :
| sujets chauds | indice de chaleur |
|---|---|
| coupe du monde de football | ★★★★★ |
| Baisse de prix pour les véhicules à énergies nouvelles | ★★★★☆ |
| Nouvelles avancées dans la technologie de l’IA | ★★★★☆ |
| Recommandations alimentaires de célébrités sur Internet | ★★★☆☆ |
| Guide santé et bien-être | ★★★☆☆ |
3. Conseils pour les gâteaux de fil de viande
1.beurre ramolli: Le beurre doit être ramolli au préalable, mais ne pas fondre, sinon cela altérerait le goût de la croûte à tarte.
2.Sélection de fil de porc: Il est recommandé de choisir du fil de viande avec une texture délicate et un goût salé et sucré modéré, afin que le fil de viande ainsi fabriqué ait meilleur goût.
3.Temps de cuisson: La température des différents fours peut varier. Il est recommandé d'observer la couleur de la croûte pendant la cuisson pour éviter de brûler.
4.Méthode de sauvegarde: Les gaufres à la viande cuites au four peuvent être conservées dans un bocal hermétique pour éviter qu'elles ne deviennent humides et ramollissent.
4. Conclusion
Le fil de viande est facile à préparer et riche en goût, ce qui le rend idéal comme collation ou collation l'après-midi. Grâce aux étapes et conseils ci-dessus, je pense que tout le monde peut facilement préparer de délicieux fils de viande. Dans le même temps, prêter attention aux sujets d’actualité sur Internet peut également rendre votre vie plus colorée.
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